Makinang panggiling at pagdurog ng frozen meat para sa pagkain ng karne

Ang mga pangunahing gumaganang bahagi ng makinang ito ay ang kutsilyong panggiling, screw conveyor, orifice plate, at reamer. Habang ginagamit, ang kutsilyong panggiling ay umiikot sa magkabilang direksyon upang basagin ang karaniwang mga materyales na hugis-plate na nakapirming sa maliliit na piraso, na awtomatikong mahuhulog sa hopper ng meat grinder. Itinutulak ng umiikot na auger ang mga materyales patungo sa pre-cut orifice plate sa mincer box. Ang mga hilaw na materyales ay ginutay-gutay gamit ang shearing action na nabuo ng umiikot na cutting blade at hole blade sa orifice plate, at ang mga hilaw na materyales ay patuloy na inilalabas palabas ng orifice plate sa ilalim ng aksyon ng screw extrusion force. Sa ganitong paraan, ang mga hilaw na materyales sa hopper ay patuloy na pumapasok sa reamer box sa pamamagitan ng auger, at ang mga tinadtad na hilaw na materyales ay patuloy na inilalabas palabas ng makina, sa gayon ay nakakamit ang layunin ng pagdurog at paggiling ng mga nakapirming karne. Ang mga orifice plate ay makukuha sa iba't ibang mga detalye at maaaring mapili ayon sa mga partikular na pangangailangan.